FORNO MARINI
Amatrice 1955
Il Forno Marini nasce nel 1955 ad Amatrice grazie alla visione di Enrico Marini e della sua famiglia. Il figlio Enrico Maria ha ereditato l’attività di famiglia impostando il suo lavoro sulla ricercatezza e la qualità del lavoro e delle materie prime.
Tutto questo fino al 24 Agosto 2016 quando il terremoto distrugge Amatrice con tutto il Corso Umberto, dove il Forno era presente.
A novembre 2017 il Forno Marini ha riaperto l’attività artigianale nel nuovo Centro Commerciale “Il Corso” di Amatrice, proponendo i suoi prodotti di sempre con nuove proposte nate nel frattempo nella mente di Enrico Maria.
I NOSTRI PRODOTTI
Forno Marini produce quotidianamente pane, pizza bianca, rossa e farcita con vari gusti. La lievitazione della pizza ha una durata di 48 ore. Il Forno ha creato la famosa Pizza Scrocchiarella, un ottimo snack per spuntini e aperitivi.
La produzione si estende a biscotti e pasticceria secca. Inoltre vengono prodotti dolci e durante le festività anche panettoni, colombe, etc.
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Forno Marini è la prima azienda che ha ottenuto il marchio “MADE IN AMATRICE”, creato dall’Associazione “TERRA DI AMATRICE ONLUS” dopo gli eventi del sisma.
L’obiettivo è promuovere i prodotti del territorio, sia alimentari che non.
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Forno Marini S.r.l.s. – Centro Commerciale “Il Corso”
Viale Padre Minozzi, snc – 02012 Amatrice (RI)
Tel: (+39) 339.764.27.90 E-mail: fornomarini1955@gmail.com