PRODOTTI
Forno Marini produce quotidianamente pane, pizza bianca, rossa e farcita con vari gusti. La lievitazione della pizza ha una durata di 48 ore. Il Forno ha creato la famosa Pizza Scrocchiarella, un ottimo snack per spuntini e aperitivi.
La produzione si estende a biscotti e pasticceria secca. Inoltre vengono prodotti dolci e durante le festività anche panettoni, colombe, etc.
Enrico pone particolare attenzione agli ingredienti, con una continua ricerca e passione che consente di realizzare prodotti con un altissimo livello di qualità.
Forno Marini è la prima azienda che ha ottenuto il marchio “MADE IN AMATRICE”, creato dall’Associazione “TERRA DI AMATRICE ONLUS” dopo gli eventi del sisma.
L’obiettivo è promuovere i prodotti del territorio, sia alimentari che non.